Pistacie Drøm

Pistacie drøm - raw food brownie

En virkelig lækker kage der ikke kræver bagning og som du kan spise med god samvittighed hvis du skal smide lidt overflødige kilo. Jeg får den "søde" tand tilfredsstillet og synes ikke jeg går på kompromis, for den smager vildt godt! 

Prøv selv her får du ihvertfald opskriften som jeg har fået af Sarah Bergen!

                   

Du skal bruge:

250 gr friske dadler uden sten

100 gr hakkede mandler

50 gr hakked usaltede pistacie nødder (gem lidt til pynt)

2 spsk kokos-olie

2 spsk kakao

1 stang vanilje 

1 lille bakke hindbær

1 lille bakke blåbær

1 lille bakke jordbær

Pynt lidt mørk revet chokolade eller chokolade- gitter du selv laver, usaltede pistacie-nødder og frisk frugt efter eget valg. Jeg har brugt jordbær, hindbær og blåbær

            

Sådan gør du:

Hak mandler og pistacie nødder i en mini hakker.

Blend eller mos dadler sammen med kokos-olien

Bland de hakkede nødder sammen med daddel-massen og kom kakao i og rør så det bliver ensartet. 

Form nu massen aflang, rund eller hvad du har lyst til. 

Pynt med frugt og drys lidt hakkede pistacie nødder over - slut evt. af med lidt chokoladepynt

Kan serveres som den er, men også med en kugle is er lækkert!

God fornøjelse ❤️