Sommer GRILL-cupcakes Chokolade m/Lime frosting
Disse her cupcakes er bare rigtig hyggelige, når der er børn i familien. Mine to børnebørn Victor og Elliot var meget begejstrede og så synes de også, at de smagte vildt godt - ja de voksne kunne nu også gode lidt dem! ALLE BLEV SPIST - også supergode til en sommer-børne-fødselsdag. Af denne portion bliver der ca. 20 stk cupcakes i alm. størrelse Chokolade Cupcakes med Lime Frosting Du skal bruge: 2 æg 300 gr. sukker 300 gr. hvedemel 3 tsk. vaniljesukker 2 tsk. bagepulver 2,5 dl mælk 150 gr. god mørk chokolade (smeltes) 100-150 gr. mørk chokolade (grovhakkes) - mængden kan du sagtens variere på 2-3 spsk. Kakao 200 gr. smeltet smør 100 gr. Råmarcipan Sådan gør du : Pisk æg og sukker til en luftig masse. Riv marcipanen og rør det i æggemassen. Smelt den mørke chokolade og vend det i æggemassen. Tilsæt de tørre ingredienser og pisk det sammen med mælken. Vend det smeltede smør og den grovhakkede chokolade forsigtigt ned i dejen til m
