Havregrynskugler med appelsin

Appelsin indikerer for mig også julen, så hvorfor ikke putte appelsin i havregrynskugler

Det er hermed afprøvet og med succes

                      

Portionen rækker til en 30-35 stk selvfølgelig alt efter størrelsen du laver dem i

Du skal bruge:

250 g smør (rigtig smør ej margarine)

200 g havregryn

Ca 250 g flormelis

2 spsk kakao-pulver i god kvalitet

Lidt appelsinsaft (presset fra friske appelsiner)

2-3 spsk appelsinpasta

Kokosmel til pyntning

Sådan gør du:

Bland smør og flormelis og rør det til en samlet masse

Bland derefter havregryn, saft, appelsinpasta og kakao i

Hvis massen er lidt klistret kommer du lidt mere flormelis i

Rul til kugler og rul den i kokosmel - kommer i en beholder og stilles i køleskab

Smager bedst når de er dejlig kolde

Alternativer:

Du kan udskifte appelsinpasta og saft med f.eks Bailey og rul dem i kokos og usaltede pistacie-nødder

Husk når du kommer spiritus i er de kun for voksne

God fornøjelse og Glædelig Jul