tirsdag den 16. juli 2013

Lakrids Småkager

Er du oppe på lakridserne, for her er en super nem og fantastisk opskrift og smagen:
"kan kun sige prøv selv"!
Lakrids er blevet populært i stort alt slags mad og bagværk
Her har du lidt lækre sprøde småkager - god fornøjelse!
Der bliver ca. 30 stk ud af denne portion
Det skal du bruge:
200 g hvedemel
125 g smør
160 g rørsukker
1 æg
½ tsk. bagepulver
15-20 g Raw Liquorice Powder fra Bülow
15 stk. af din favorit LAKRIDS fra Bülow - jeg har brugt nr. 1
1 stor tsk Salt Lakrids Sirup
70 g tørrede tranebær

Sådan gør du:
Bland alle ingredienserne i en skål * og ælt dejen godt igennem.
*Skær lakridsen i mindre stykker og hak også tranebær i mindre stykker.
Rul dejen ud i 2 lige store ruller.
Læg dejrullen i fryseren i ca. 30 minutter til den er hård.
Skær rullen ud i 1 cm tykke skiver og fordel småkagerne på en plade med bagepapir.
Bag småkagerne i en 180 grader varm ovn, ved varmluft, i 8-10 minutter.
Når småkagerne er færdigbagt, lægges de på en rist til afkøling, klar til at forkæle ganen.

Kan også bestilles på charlotteludvigsen@mail.dk - prisen er 30,- kr. for 10 stk. lakrids småkager i cellofan pose.
Send en kommentar