Lækker chokoladekage

Så har du mulighed for at få opskriften på den kage

jeg bruger til Festkagekurser i Kræmmerhusets Kageværksted

Opskriften kan også hentes i vores butik i Slagelse eller Næstved

500 gr. mel

600 gr. sukker

100 gr. kakao

45 gr. natron

35 gr. vanillesukker 

(eller kornene fra 1 polynesisk vanillestang)

1,5 dl neutral olie

8 dl kærnemælk

 
Opskriften er dobbelt portion, så ønsker du kun en kage, skal du halvere mængde af ingredienser

Alle de tørre ingredienser blandes først. Derefter tilsættes de resterende ingredienser. Det hele røres til en ensartet masse, og fyldes i en bageform i størrelsen ca. ø22-25 cm 

Sættes i midten af en 200 gr. varm ovn med varm ovn med over- og undervarme i ca. 30-45 min. alt efter størrelsen på bageformen. God fornøjelse!
Kagen er egnet til at fryse!