Charlottes Cupcakes
Her er god og lækker opskrift på cupcakes
Holder sig frisk rigtig længe!
(12 stk.)
200 gr. smør
175 gr. sukker
3 æg
1 spsk vaniljesukker
100 gr. revet marcipan
1/2 dl appelsinsaft
200 gr hvedemel
2 tsk bagepulver
Rør smør og sukker til en cremet masse og kom æggene i og pisk grundigt
Kom marcipan, appelsin saft og vanillesukker i
og rør grundigt rundt i dejen
Så kommer du mel og bagepulver i som vendes i dejen
Så er det var at være klar til bagning
Bages 175 C i ca. 15-20 min.
Fyld kun formen halvt op - for de hæver rigtig meget!
Antallet er baseret på at man bruges alm. størrelse cupcake-forme og at de kun fyldes halvt op!
Bare lidt ekstra lækkert med
lidt hakket chokolade
Skift noget af melet ud med kakao og du har lækre chokolade cupcakes!
Skift noget af melet ud med kakao og du har lækre chokolade cupcakes!
Kommentarer